”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

プチヴェールの豚肉巻き

2012-03-22 12:57:29 | ブログ

今日、一番ラッキーなのは蟹座のアナタですが、

射手座のワタシはビリでした・・・(?_?)

 

ラッキーメニューは「野菜の牛肉巻き」ということですが、

給料日前なので ^^;

安価な豚肉でお茶を濁しました。

 

プチヴェールの豚肉巻きです。

Img_3155

茹でたプチヴェールを豚肉で巻き、

サラダ油を熱したフライパンで全体に焼き色を付けます。

同量のお醤油とお酒を回しかけ、

蓋をして蒸し焼きにするだけです。

 

中途半端なラッキーメニューを作るから、

なかなか幸運が舞い降りてこないのか・・・?

 

今週初め、暖房が全く効かない部屋で会議があり、

その時以来、体調を崩しています。

今日は、もう、これを食べて寝よ~~っと!!

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする