明日の朝、取りに来て！！

ご近所さんから、こんな電話が！

「今、たけのこ茹でているから…。　明日の朝、取りに来て！！」

　　

「今から、野菜、取りにおいで～！！」という電話ならかかってきたことはありますが、

こういう電話は初めてです。(^O^)

　　

　　

そして、電話の翌朝、たくさんの茹でたけのこをいただきました。

ありがとうございます！！　ヽ(^o^)丿

　　

　　

　

こんなたけのこ尽くしのご飯を作りましたよ。

　

　　

 

　　

　　

●たけのこご飯

たけのこは油揚げと一緒に煮ておき、その煮汁でご飯を炊くようにしました。

　　

　　

　

●たけのこの干しディル天ぷら

●たけのこと新玉ねぎと小エビのかき揚げ

干しディル天ぷらは、天ぷらの衣に干しディルを混ぜました。

　※干しディルは、こちらをご覧ください。

ディルを混ぜると、天ぷらも洋風な趣になります。(^-^)

　　

　　

　　

●たけのこのお刺身

たけのこのお刺身は、今年初！！

やっぱり、たけのこ料理の中でこれは外せませんね。

　　

　　

おいしくいただきました。(^^♪

　　

　　

あっ、たけのこ（しかも茹でたもの）をいただくだけでは申し訳ないので、

電話を切ってからすぐに、お菓子作りに取り掛かったのですよ。

　

八海山の酒粕入りチーズケーキと、レモンジャム入りマドレーヌが

ご近所さんへのお土産（お礼）でした。

　　

物々交換で生きている私・・・。(^-^;

　　

　　

「また、来週、電話するからね。取りに来てよ！」

と、言われました。

はい、お待ちしております。(^O^)