№2042 せいろ・・・！

妻　筆

この季節、朝食で特大肉まんを蒸かして食べています。　

ポン酢を少し付けてね！

白菜等を下に敷いて蒸し上げれば、更に良いです。

先日、美ケ原温泉へ行きましたが、木曽漆器の特別販売がなされていました。

そこにあったのは、小さな蒸籠です。

これなら肉まんがジャストサイズですので、２個購入してみました。

早速試してみたところ、蒸し器に比べてかなり時間が掛かってしまいますね～

何んと言っても大きいですから・・・　

見掛けは良いので美味しそうなのですが、今後は温野菜等に使おうと思いました。