№2128 かんころ餅・・・！

妻　筆

№2124 では、熊本から届いた大きな柿の話でした。　

そして、いつも送られてくる佐世保の懐かしい品も届きました。

福岡在住のお友達からなのですが、それは「かんころ餅」です。

薩摩芋のお餅ですが、固いので切るのがチョッと大変です。

フライパンで焼き付けて食べていますが、甘いので３時のおやつに丁度良いと思います。

私は朝食にしてますけどね！