今の会社に入社する前に
1年半ほど勤めていた会社の皆さんをお招きして、
久しぶりに食事会をしました。
結婚式にもわざわざいらしてくださった皆さんです。
珍しく1日お休みだったので、
朝から、皆さんの顔を想像しながら楽しく準備しました。
そうは言っても、まあ、いつもとあまり変わりはないのですが・・・
用意したメニューは・・・
いつもの通りのサラダ。
レタス、ルッコラ、ニンジン、押麦です。
そのほか、ドイツ旅行帰りの人が
ドイツビールを持ってきてくれるということで、
ジャガイモ好きな方もいらっしゃたので、
ドイツ風ポテトサラダ（これは後日レシピを紹介します）、
セロリときゅうりのゆかりサラダ、
前日ご紹介したハンバーグ、
ニンジンとツナのサラダ、
メインはビーフシチューにしました。
そのほか、トマトソースがあったので、パスタを作ったりしましたが、
すべてキレイに食べていただき、
しかもオイシイと言っていただき、とてもうれしかったです。
冥利につきますね・・・
皆さんにも、ワインや、ビールや、デザートをオミヤゲにいただき、
どれもおいしくいただきました。
アリガトウゴザイマス・・・
いつもの通り、話はつきることなく、
午後3時くらいから始めたのに、
気がつけば、駅までのバスがもうないかも～という時間！
あわてて皆さんを送り出しました。
その会社を辞めて3年あまり。
いまだにこうやってお付き合いしていただいていること、
本当にシアワセに思います・・・