おいしそうなうなぎをいただきました。
皆さまから色々いただき、シアワセな身分です・・・
今週末19日は「土用丑の日」ですね。
梅雨も明けたことですし、これからは夏本番。
栄養のつくものを食べて、暑い夏を乗り切らなきゃいけません。
うなぎは、ビタミンB1が多く含まれているので、
疲労回復や食欲減退にはとても良いのだそうです。
そんな難しいことより、このうなぎさん、ふっくらしてやわらかくて、
とてもおいしかったです。
半分は、タレと山椒で、もう半分は、わさび醤油で食べました。
きゅうりの細千切りを添えました。
翌日は、気のせいかもですが、いつもに増して元気いっぱい。
食べもので元気になるっていいですね。
食いしんぼも、時には悪くないかも・・・