カフェ ささやさんにて「ロワールワインパーティー」楽しみました♪

暑い日が続く中、さわやかなロワールワインパーティーを　7月15日（日）「カフェ　ささや」さんにて開催しました。 フランスのロワール地方は、ロワール河沿いに美しい古城が点在し「フランスの庭」と称されるほど風光明媚な地方です。 ワインもバラエティに富んでいて辛口白・甘口白、ロゼ、スパークリングワイン赤ワインと同じ地方の中でいろんな味わいのワインを楽しむことができます。 ロワールの４つの地域の中から代表的なワイン５種類を、ささやさんの美しいお食事とともに楽しむことができました。 たくさんの種類の野菜に手間と心をかけて、彩の美しいお料理にしてくれました。 まるでお皿をキャンパスにみたてて、絵を描いたようです。 ささやさん風オリジナルなお料理とロワールワイン、本当においしかったです。 ★ズッキーニのムース クレマン・ド・ロワール（辛口白スパ）と。 ★野菜、あゆ、えびを使って ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ　シュール・リーと。 ★ささや風ピンチョス 　ロぜ・ダンジュ、サンセールと。 ★ビーニャ・カウダ 　シノンと。 ★イチジクのコンポート（デザート）

　＊～＊～＊～　 アミの想い　 ～＊～＊～＊～＊～＊

　　大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
　　自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

　　私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
　　明るい未来につながることを心から祈っています。

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