「ワインがある生活を楽しみませんか?」

ワインを気軽に楽しんむための小さなヒントです!
私と一緒にワインライフをエンジョイしましょう♪

オリンピック開催地イギリスから「ブルーチーズ」が入荷しました!

2012-07-20 13:19:19 | Weblog
夏の間は入荷数が少なくなりますが、本日、チーズが少し入荷しました!

まもなくオリンピックが始まるイギリスからのチーズです!



★シャロップシャー ブルー
   (イギリス 青かび)  125g 1200円前後

オレンジ色をしたレイチェスター(チェダータイプ)にスティルトンのような青かびを加えました。
大理石模様のブルーが美しく広がります。
チェダー特有のほろほろと崩れる食感やしっかりとしたコク、はっきりとした青かびの塩味とほろ苦さのバランスもちょうどいいアクセントになっています。

水分が少ないので他の青かびより乳清が出にくく味も安定しています。

オムレツやドレッシング、ピザなどに加えるのもおすすめです。

★ロール・グランベリー
   (フランス・フレッシュ) 

ケーキのようなチーズで毎回好評です!

食欲が落ちる時期ではありますが、良質なチーズで充分な栄養をとりませんか?

 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

  大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
  自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

  私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
  明るい未来につながることを心から祈っています。

  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

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