今週末、刃物まつりに合わせて開催する「スペイン生ハムまつり」のグラス売り赤ワインが決まりました。
赤ワインは2種類ご用意いたします。 白ワインはシェリーを入れて3種類ですが、明日お知らせしますね!
グラス400円 |
★ヘクラ 【2009】 スペイン イエウラDO モナストレル(ムーンヴェードル)100% 中重口赤
ボデガス・カスターニョの名ばかりでなく、それまで無名の産地イエクラの名前を世界に知らしめたのが、このワイン「ヘクラ」です。 2001年にTHE WINE ADVOCATEでロバート・パーカーが1999ヘクラに 90点をつけ「今年テイスティングした全ての赤ワインの中で、最もお買い得な赤ワインの強力な候補の一つである」と評価したことが始まりで、世界のトップスターの座に駆け上がりました。
標高800mの純石灰岩層の畑で生育した、樹齢35年から60年のモナストレルから造られ、フレンチオークで6ヶ月熟成されます。 濃い紫色で、胡椒や熟したブルーベリーの香りがし、濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。 THE WINE ADVOCATEでの パーカーポイント 1990年 90点 2001年 91点 2002年 90点 2003年 90点 2004年 91点 2005年 90点 2006年 90点 2008年 89点 2009年 90点 |
グラス700円 |
★リベラリア セロ 【2009】 スペイン トロ DOCa テンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100% 重口赤
生産わずか8万リットルの完全なブテックワイナリー。リベラリアの語源である「Liber」はローマ神話のバッカス(ディオニソス)と同義語。 オーナーのJuan Antonio Fernandez Martin氏は著名なバイオリン奏者でもあります。彼は、畑や貯蔵庫で毎日バッハやヘンデルを演奏して聴かせています。 芸術家一家が手作業で行うラベリング・・・独特の形状のボトルに麻紐が巻かれ、ワックスキャップにまで刻印がされるほど、こだわりのデザインです。
|
|
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*