「ワインがある生活を楽しみませんか?」

ワインを気軽に楽しんむための小さなヒントです!
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お手ごろ価格で10年の歳月が楽しめるスペインワイン・・・秋の夜長にじっくりどうぞ!!

2013-11-08 14:29:33 | ワイン情報

秋深まると、飲み頃を迎えた熟成ワインを、ゆっくり楽しみたくなります。
熟成したワインをお手ごろ価格で楽しむなら、スペインワインがオススメです。

スペインのフミーリャ地方のトップ生産者と言われている「カサ・カスティーリョ」の2003年ヴィンテージワインで、10年の歳月を楽しんでみませんか?
フミーリャ地方の2003年は、Very Good (大変良い)と評価されています。




ムルシア州の北部にあるフミーリャは、夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下になるほど寒さが厳しい大陸性気候の土地で、年間3,000時間もの日照に恵まれますが、降雨量はわずか300ミリと乾燥しています。

この地域のぶどうはほとんどが地元原産のモナストレルです。

モナストレル(フランスではムールベードルと言われる)は旱魃(かんばつ)に強く、水や強い日照のストレスを受けることで樹勢が抑制され、収量も低くなり、色濃く、フレイバーに富み、成熟度が高く、タンニンも完熟した葡萄が実ります。

モナストレルを伝統的な栽培方法を採用し、伝統的な自然酵母による発酵で造り、フランス産樽18ヶ月間熟成させて造られたワインです。

★カサ・カスティーリョ レゼルヴァ 2003      2400円
  モナストレル 100%


秋の夜長、ゆっくりと読書でもしながらワイングラスを傾けてみませんか?

 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

   大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
   自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

   私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
   明るい未来につながることを心から祈っています。

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