先週は、ナパ・ソノマ ワイナリー巡りの弾丸旅行に出掛けたため、臨時休業してしまい、ご迷惑をお掛けしました。 ワイナリーの訪問記は、来週から少しずつお知らせします。 さて、本日の無料試飲ワインです。 フランス・ローヌ地方を代表する「ポール・ジャブレ・エネ」の「北緯45度」が名前の由来である「パラレル45」ローヌ白ワインと赤ワインです。 久々のローヌワインの入荷です、ぜひ試飲にお出かけくださいね。 ★ポール・ジャブレ・エネ コート・デュ・ローヌ パラレル45 ブラン 1680円 グルナッシュ・ブラン(50%) マルサンヌ(20%) ヴィオニエ(20%) ブールブーラン(10%) 白い花、白桃、洋梨に、バニラの香り。ふくよかな味わいを、後味のほのかな苦味がアクセントとなり、全体を引き締めています。2―3ヶ月間、50%を樽熟成。 一個人2008.12 フランス白NO.1(ヴィンテージ 2007) ★ポール・ジャブレ・エネ コート・デュ・ローヌ パラレル45 ルージュ 1680円 グルナッシュ(60%) シラー ブラックチェリーやカシスなどの黒い果実の香りに、なめし革のような複雑な香り。 口当たりが良く、果実味とやわらかいタンニンのバランスが秀逸です。ステンレスタンクで18ヶ月間熟成。 ワインスペクテーター 86ポイント(ヴィンテージ 2009) ワインスペクテーター 86ポイント(ヴィンテージ 2006) |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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