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「チリワイン」で盛り上がりましょう♪有料・無料で3種類の飲み比べができます!

2014-05-31 10:40:11 | アミ イベント

ワールドカップもまもなくなので、ブラジルワインで盛り上がりましょう♪と、言いたいところですが、同じ南アメリカ大陸の「チリワイン」で盛り上がりませんか?

今日は、有料・無料含めて3種類のチリワインが試飲できますよ。

まず、無料ワインは、この暑さなので“泡”です!!

ワイン王国2014年5月号 No.80で 5ッ星を獲得した、コストパーフォーアンス高いロゼスパークリングワインです!

チャーミングな香りで喉越しがいいので、スイスイ飲めてしまいますよ!

赤ワインの2種類は、ぶどう品種の違いを飲む比べてもらいます。
チリのカベルネ・ソーヴィニョンピノ・ノワール
1グラス80mlほど、2種類で500円となります!

ぶどうによる味わいの違いが、非常にわかりやすい飲み比べです。
ぜひ、お試しくださいね!



★バルディビエソ ブルット ロゼ
    チリ セントラル・ヴァレー
    ぶどう品種 ピノ・ノワール、シャルドネ

チリ屈指の名門が生み出すピノ・ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。引き締まった酸と細やかな泡を持つ上質なロゼスパークリング。
カタドール・W・サンティアゴ・ワイン・アワード 2013金賞
ワイン王国2014年5月号 No.80 5ッ星




☆ピノ・ノワール・カヴァン・シングル・ヴィンヤード

  チリ ラペル・ヴァレー DOレキノア 畑名 カヴェン 中重口赤 
  ぶどう品種  ピノ・ノワール 
  生産者  アケアナ

チリのテロワールを知り尽くした「アケアナ」は、比類ないワインを造りだすために、各地にシングル・ヴィンヤード(単一畑)を所有し、品質とエリアの個性を最大限に表現しています。
それぞれの品種ごとに畑名が表記してあります。
フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。熟れたいちごやワイルドチェリーのエレガントなアロマに満ちています。
「ワイン王国」にて5ッ星を取ったチリのピノ・ノワール!

☆カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ
   チリ マイポヴァレー  重口赤 
   ぶどう品種  カベルネ ソーヴィニヨン(90%)、メルロ(6%)、シラー(3%)、
           コット(1%) 
   生産者 ヴィーナ ペレス クレス
 
▼熟成
新樽、1~3年樽各25%(アメリカ産オーク樽65%、フランス産オーク樽35%) 12ヶ月間熟成
▼味わい
深いルビーレッドで、熟れたレッドベリーとスパイスの香りがあり、その香りはワイン自体が感じさせてくれるドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。大変良く構成されたワインです。力強いタンニンがありますが後口はスムーズです。「アルト マイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます」。
インクのように濃い紫色。チェリーやダークベリーの刺激的なアロマは、ビターチョコレートや砕いたペッパーのノートと混ざり合っている。口当たりは、ジューシーで集約があり、ブラックベリーやスパイスのフレイバーは非常にクリアで力強い。余韻にはしっかりとしたグリップ、やわらかなタンニンが感じられ、その奥からペッパーを思わせるノートが漂う。   

▼受賞歴/認証団体など
‘10年が、「インターナショナルワインセラー2012.5」で88点、「デスコルチャドス2012」で91点。
88点  「インターナショナルワインセラー 2012年5月号」 


 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

   大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
   自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

   私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
   明るい未来につながることを心から祈っています。

  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

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