ショット

見えないものを見る 感じたことを写真と文章でつづる暮らしと自然のフォト日記

デカネタまぐろ丼

2014-08-14 07:54:10 | 日記


トーマス休みの日 にわか鉄ちゃんの 鉄分が抜けた 
だからではないがランチに鉄火丼を入れて鉄分補強

と初めての店藤枝郵便局近く 田中水産まぐろ部 
しかしここに鉄火丼という名のメニューはなかった

デカネタまぐろ丼を注文 鉄火丼の違いもよくわからないが 酢飯だった
漬けが鉄火丼かと思えばそうでもない 漬けまぐろ丼とメニューに載っている

魚もきれいで食べごたえもある 酢飯の具合もちょうど良い
ご飯は250g いつもは90gと言いながらも 残す気はしない

ついてくる小鉢のまぐろ煮も旨い 味噌汁の量は多目
調理場は見えない 運ぶスタッフは女性で愛想が良い

夕方 近所の畑で「この葉っぱ食べれるから採って良い」というのでもらってきた
作った人でも名前は忘れたらしい さほどうまくはないといっていたが

茹でてマヨネーズで食べたが美味くて 夕食途中で薄暗い畑にまた採りに行った
モロヘイヤのような粘りがありほうれん草の味もする

名前がわかればネットで確認できるが 調べれるすでもない 
葉物で検索して もしや「ツルムラサキ」かと思ったが定かでない

もしそれだったら今度は本物の鉄分が入っている 鉄分補強して
さあきょうも撮るぞ 鉄ちゃんの新参者 鉄ちゃんというよりキャラ狙いだけども