まだ小さいから…

今週末の料理教室では、副菜に「季節の野菜のゴマ和え」を予定しています。

デモ

これっ　という季節野菜がまだ無くて少々困っています。

今ある青菜は小松菜、大根の間引き菜等々　季節の合間の野菜なんですよね〜



そこで！


先週東京ガスで行った「美肌薬膳」で大好評だった大根を使ったサラダにしようかな〜　　


と考えています。

「他で同じレシピ使っても全く問題ないですよ〜」

と太っ腹な事を言って下さってますからね♪

とは言え、少々アレンジいたします。



そうそう、大根はまだまだこんなに小さい様です。

地場野菜の大根はあとひと月くらいでしょうか？

こちらも楽しみですね〜



今日は雨のあとで空気がきれいな晴天なので特別にいい気分です♪

家の片付けをさーっとやって早く外仕事を終わらせたい！　ファイトー