雨の日は

雨ですね

秋は一雨ごとに寒くなると言われているので冷えないように注意しましょうね。


今日はランチに冬瓜のカレーを作りました。

子供１号は冬瓜嫌いなのでミキサーでぶいーんと潰してからたっぷり使います。

水分はつぶした冬瓜のみ！

あとはみじん切りのタマネギ、鶏ひき肉、トマトジュースを少々、カレー粉にスパイスも少々追加して。


買い物に行けてなくて昨夜から頂き物の冬瓜をせっせといただいています。

昨夜は鶏肉出しで大きめに切った冬瓜とミキサーでつぶした冬瓜のスープにしました。

ミキサーでつぶしたのは「冬瓜の破片が入ってる？」と聞かれたので　「ああ、煮崩れたやつかもね」と言っておきました。

まさかつぶれたのが大量に入ってるなんて思いもしなかった様で。

言ったら食べなくなるので黙っておきましたよ。



冬瓜は体の余分な熱や水分を外に出してくれる野菜です。

ダイエットにもいいって言われています。

お肌にも良いらしいですよ☆


秋はスパイスを控えた方がよい季節ですが、それは絶対ではないので臨機応変に。

今日は雨だし冬瓜やトマトジュースも入っているのでいいかな〜？　って事で。

今味見をしたら味は冬瓜っぽさゼロ

でもこのもったりした冬瓜の存在感があり過ぎて「ねえ、これ何つぶしたやつ？」って聞かれそうです…

なんて言おう…

食事の時に席を外そうか…


食べてOKなら素直に食べてくれたらいいのになー！