2月26日(水)、相模女子大学 春季地域協働活動の3日目は、午前８時30分から、生坂村農産物加工施設で、味噌づくり作業を行いました。
▽発酵機から大量の麹を取り出して、少しずつ塊をほぐす作業を行っているところです。
▽水につけてあった大豆を専用のカゴに入れ、大きな圧力釜で茹であげます。
今回は参加人数が１４人と多いので、交代で作業を行いました。
何度か繰り返すうちに、だんだんと慣れてきて、役割分担しながら手際よく作業していました。
午後2時からは、やまなみ荘クラブハウスにおいて、上生坂ほたるの里の会の皆さんと“竹灯籠作りを”を行いました。
▽それぞれデザイン画を選んで、竹に貼り付けているところです。
▽電動ドライバーで穴を開けていきます。
▽完成後は、会の皆さんと一緒に記念撮影を行いました。
今回作成した竹灯籠は、やまなみ荘館内に飾り付けました。
