素食食材として…
ご興味のある方も多いようなので、
私が使っているものの一部をご紹介。
近くのスーパーで最近見かけて買ったもの。
中華食材屋さんで買ったもの。
よくある乾燥タイプの大豆肉。
大豆ミートや小麦ミートは
他にも…
缶詰タイプ、冷蔵、冷凍タイプ…
いろいろあります。
こういうものを使わなくても充分だと思いますし
私も最初は、わざわざ使わなくても・・・
と思っていました。
実際に使うと、
家族も一緒に食べてくれますし、
料理に幅が出るような気がします。
参考までに。