私の簡単料理であっても・・・
「参考になります!」
と言ってくださる生徒さんもいらっしゃるので
本当に、本当に、簡単なおうち素食。
中国茶の伴に作ったスイーツ。
ハトムギ、あずき、ピーナツ、なつめなどのお粥。
それをさらに甘く味付けして固めただけ。
ビーガン用ラーメン(インスタント)をアレンジしただけ。
白菜をたっぷり入れたのと
夏なので辛めにしてみました。
インスタントラーメンはほとんど食べないのですが、
ビーガン用を見つけて箱買いしてしまったので
もう少しあるのです。
なんとか、工夫して食べたいと思います。