成都で素食
以前の素食レストラン情報を載せたブログも参考までに
「四川・成都で素食」
今回は文殊坊に泊まったので
そこにある素食レストランに何度もお世話になりました!
「清水荷花」
文殊坊にあります
ここは
1階は手軽なファーストフード店的な作りになっていて
素食食材も売っています。
2階はレストラン
写真以外にもいくつか食べましたが
どれもおいしかったです!
青城山のホテルでは
その場で絞って作ってくれる西瓜ジュース
豆腐
緑豆粥
他にも野菜料理がたくさんあり
どれもおいしかったです!
街中では
玉米(とうもろこし)の焼餅
マントウ(饅頭)
素食バーガー
青城山では
梅や棗が売っていて
喉の乾き、水分補給には
西瓜やキュウリをあちこちで売っていました。
西瓜もきゅうりも
購入すると皮を剥いてくれます。
前回は冬に行ったので
西瓜ではなくヤーコンを売っていました!
その季節に合わせて
助けてくれる野菜が変わるのですね。
中国のスイカは
とてもおいしかったです。