苺のショートケーキ なんですが~
スポンジは既製品。
クリスマスの残り物? 半額になってた。
生クリームも賞味期限が正月4日のものが半額に。
デコレーション(生クリーム)は、夫が担当。
几帳面な夫は、何をやっても私より仕事が丁寧。
それと、夫の父(亡くなってる)、ケーキ職人だったの。
夫は、特別仕込まれた訳ではないので、全くの素人だが
義父の影響も多少はあるのだろう、
台所仕事が苦にならないようだし、上手。
定年後は、おまかせしちゃおうかなっと。
(毎日となると嫌かもね…)
スポンジはちょっとボソッとしてたけど
自作で失敗した時のことを思えばマシかな。
(一応売り物だからね)
生クリームも苺もおいしいから、安くできたわりには良しとしよう。