ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

これが「とようけ屋」さん!!

2012年12月20日 | 京都

はいはい、とんとん行きましょう、晩秋の京都女ひとり旅シリーズ(^^)

北野天満宮の参拝を終えて向かったのは「とようけ屋山本」さん。

ん?なんだか聞いたことある・・・でしょっ。

そう、私のブログでもっとも登場回数の多いお店の名前ではないでしょうか。

冷凍庫に常備している京揚げ(「揚げ豆腐」)のお店です。

 

講座やイベントでも使っているので、見覚えがあるという方もおられるかと思いますけど、これです。

 

 

縦に撮ると・・・めっちゃ長く見えます。

すいません、遊んじゃって(^^;)

 

 

この長~いお揚げがなんと1枚221円!!

そしてもちろんとってもおいしい。余計なものを加えない、昔から守る続けている味なのでしょう。

それを常時京都から取り寄せて・・・なんちゃってうそです。すみません(^^;)

車で10分の都筑阪急で買えるのだ。今リニューアルされて立派な売り場に置かれてるんですが・・・、おっと、このお揚げの話で終わっちゃう、これはまた今度。

ちなみに今日の晩ごはんは、このお揚げと聖護院大根とこんにゃくを炊きました。聖護院大根は千葉産だったけど、美味でした。

 

 

で、話を戻して。はい、着きました、とか言って、天神さんの目の前、横断歩道を渡ったらそこなのですな。

 

見えますでしょうか。傘の人。

ここから何十人の行列、雨でもめげないのね、それでもして食べたいとようけ茶屋なんでしょう。

そうここでお食事をするべく待っていらっしゃる方々なのです。

 

 

私はそれを横目に見て近づいたのは・・・

 こっちです。

見えますでしょうか、お揚げやひろうす(飛竜頭)、厚揚げなどなど。

うーん、わくわく、全部買って帰りたい。でもそれは無理。まだこれからうろうろするんだわ。それにお揚げは横浜でも買えるし。

 

と、迷った末購入したのは・・・ひろうす!!

手前が百合根銀杏の入ったの。奥は「きんかんひろうす」という名の、少し小ぶりのひろうす。なんと1個43円。

全部百合根銀杏入りの1個168円でデラックスにいきたかったけど、それは贅沢、でもひとり一個では残念。ということで4個ずつ購入。

え、うちは5人家族・・・。いや、夫は食べないんです、きらいだそうで。だから食べたい人の分だけ(^^;)袋かわいいでしょ。

 

家で撮った写真ですが、このときお皿に出してちょっと撮りました。

うーん、これだけで今すぐ食べたくなります。おいしいひろうすはやっぱ京都に限ると思うんです。

 

ついでにこれを炊いたときのも載せときます。

たっぷりの少し甘めにした煮汁でコトコト煮ます。そしたら煮汁を吸ってぷわ~んとふくらむの。これを別鍋で炊いた野菜と合わせて。

あー、またお料理の話になっちゃうのでここまで。

とにかくいいお買い物ができました。あーうれしい♪

 

その間にも「とようけ茶屋」の行列は延びてました。

入口にはこんな張り紙が。

見えるでしょうか、満席・・・などと書いてあります。

ここには何回も行っていますが、行列のなかったことはありません、雨の日も雪の日も。

そうして私はまだここで食べたことありません。いつかと思いつつ、並ぶのキライなんです・・・(^^;)たぶん永遠に食べられないですね。

 

 

さて、ここで食事をしたいとこは何軒かあるのだけれど、どうしよー、なんだか粟餅が食べたくなってきた。

ちょっと迷った末、よし、食べていこ・・・と右に移動。あーもう口の中であのやわらかい粟餅がとろけてる・・・。

 

 

が、しかし。

 むむむ、そんなっ(泣)

あーそうか、天神さんの次の日はおやすみなんや、疲れるしかなーきっとたくさんお客さんきはるんやろなー。

わかるけど・・・残念っ!!!!

 

 

よく見たら、しっかり雨戸が閉まってました。あかんやん。

でもしゃあない、この素敵な木の雨戸の感じが見られたのはよかったと思おう。

また来ます・・・。

 

 

どうしよーかなー。嵐電の北野白梅町駅の横のおうどんやさんもおいしいねんなー。普通のおうどん屋さんやけど、母や子どもたちと行ったなあ。あったまるやろなー。でも今日は行ったらさみしくなるかなー、迷うなあ・・・。

 

よし。と決めて入ったのは・・・。はい、つづく。

(いや、延ばしてるんと違うんですけど、長くなるし、もう遅いし、ねっ^^;)

おやすみなさい。 次はランチのお話です。

コメント
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