山の酒１７ 大雪の蔵に秋

週末精力的に登っているＪ氏から大雪の紅葉写真が送られてきた。先日、大雪山の旭岳（２２９１m）は初冠雪し、平年より９日、昨年より３日早い雪だ。５合目は紅葉が見頃で今週は雪と紅葉のコントラストが楽しめる。

そこで麻生駅近くににある行きつけの「家庭料理○まる」さんで「大雪の蔵」飲み干す。わざわざ遠いところまで足を運ぶ酒豪K氏。酒場放浪記みたいな方である。「大雪の蔵」は道産米を精米歩合65％まで磨き、低麹歩合で仕込んだ本醸造酒。+３の辛麗。