片付けの日々

今は少し気温が上がったかな？
毎日 雨と風と曇り空。なかなか晴れません
雪が消えて少しずつ庭を片付けています

発砲スチロール箱とか紐とかごみとか吸殻とか
本当は石灰もまきたいのだが晴れる日がないのです
やっと生ごみ堆肥を埋めることができました

二日続きの連休で息子がウチと外を出たり入ったり
うるさくてかなわん。そこで私も一緒になってバタクタ
へへぇ、そうしたらいつの間にかいなくなっておった

最近は私もあまりかまわなくなり、口も出さなくなった
だいぶ言いたい事はメモにして書いたので
ただ食べ物は未だに粗末にします
いつからそうなったのか知らないけれどたぶん、
一人暮らしの時に覚えたものだと思います

小さい頃から教えてきた親の教えは、あっという間に忘れてしまうようです







一人の夕飯の時…

３０ｇの挽肉と餃子の具の残りを炒めてオムレツを作った
自家製ケチャップはオムレツによく合う

ご飯には青ネギのみじん、削り節、ポン酢をかけた
テレビで知って試してみたらものすごくおいしかった







寒こうじを仕込んだのですがまだなんもやっていない
これだと光を通すので紙でくるりと巻いた

今日はパンを仕込むのでまた後回し








夕べ、急に思い立って作った

食べやすいのですぐになくなる
我が家の貧乏ホットサラダ。いつもキャベツはさっとゆでるのですが
今回は熱湯をかぶせた。

思いのほかシャキシャキですぐになくなった
まだキャベツは高い…








グリルで焼いたらものすごくカリカリとしておいしいのだ

前回作ったのがやっとなくなりかけている
見た目はかたくて貧相だが焼くとラスクを軽くした感じ
この間チーズとレーズンの入ったパンを食べた
試食だったがこれはおいしいと思った

自分でも作ってみたい、と思った
だけどやっぱり基本を覚えないと…








バジルペーストは冷凍保存してあったもので
これがすごく重宝した。

今度はなくなってから作ろう。小分けして冷凍したほうが使いやすいようだ
洗濯もそうだけどずっと片付けもしている
冬は寒くてほとんど雪かきに追われていた

あったかくなったら今度は草むしりと家庭菜園はやらないと思うけど
庭も少し整理しないと。
だからブログも少し休み休みしながら書いている

作りだめのできない季節になってきたしね
さぁ、今日もがんばってこねるぞっ。
あえて手捏ねでやっています。体の運動にもなるし。

もう少しあったかくなってほしいね
桜はまだ開花していません