ヒラメの養殖

　　少し前ですが「大熊町水産振興公社」に行って来ました。

　　ここではヒラメが養殖され、販売されています。




　　大きな水槽がずらりと並んでいます。






　　５０ｃｍ程度のヒラメが泳いでいます。

　　その数は半端ではありません。







　　こちらは幻のカレイ「ホシガレイ」の赤ちゃん。






　　ヒラメの５枚おろしの方法がわかりやすく解説されていました。

　　全国発送も出来るそうです。