遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

ジャガイモのチーズ焼き

2019-11-02 | 食品加工の部屋

  我が家の味「お袋の味}なのがジャガイモのチーズ焼き。

  耐熱皿にジャガイモ「キタアカリ」の千切りを敷き詰め、

  好みの具材をトッピング、夏ならトマト、冬ならリンゴ、その他

  自家製ハムやソーセージ。

  ピザの台をジャガイモの千切りに変えた物です。

  好みのチーズを載せ、オーブンで焼き上げます。

  この日は自家製ハム、我が家の味(子供達)だそうです。