豚ほほ肉のワイン煮込み

　寒い日は鍋や煮込み料理が多くなります。

この日は特売の豚ほほ肉の赤ワイン煮込みです。

圧力鍋を使うと短時間でできあがります。

　付け合わせは菜園のリーフレタスと市販のトマト

　さらに菜園のブロッコリーとカリフラワのコンビーフソース蒸し

　寒い日の煮込み料理でした。