井出醸造店（富士河口湖町）から、甲斐の開運のしぼりたてが入荷です。
普通酒の生原酒。
ボトルネックの「富士山湧水仕込」が魅力的です。
井出醸造店は、富士山麓唯一の日本酒の蔵元（山梨側）。
最近は、ウイスキーを作り始め、話題になっていますが、本業は「甲斐の開運」ブランドの日本酒の蔵元。
加水しないので、タンクのお酒をそのまま瓶詰め。
アルコール度数は、19度から20度。
飲み口が良いので、スイスイ飲めますが、アルコール度数が高いので、自重が必要です。
蔵元としては、熟成させ、完成度の高い日本酒を出したいのですが、このお酒は今年の新米で出来た酒をふるまう意味も込め、味の調整はまったくせず、発売します。
よって、味は毎年同じではないのですが、それも面白いですね。
品切れのタイミングが不明なため、ネット販売は不可になります。
よろしくお願いいたします。
