山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

新酒ワインを発売しないワイナリー

2021-11-02 11:18:00 | 新商品インプレッション

機山洋酒(甲州市塩山)から、キザンワイン赤2020が入荷です。

3ヵ月ほど品切れだったでしょうか。

待ちに待った新ビンテージの発売です。

ブラッククイーン100%。

1年の熟成を経て、本日入荷です。

新酒の発売時期ですが、機山さんは新酒ワインを販売しません。

すべて熟成ワインです。

熟成が最も短いのは、マグナムボトルのワインで、この時期作られたワインが、来年3月から4月に発売されます。

マグナムボトルのワインは、ずっと品切れなので、来年春が待ち遠しい。

どうして新酒ワインを発売しないのか、以前伺ったのですが、忘れてしまいました。

いつか、再度聞いておきます。


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