八幡洋酒(山梨市)から、一升瓶ワインの入荷です。
八幡ワインの甲州種は、久しぶりです。
実は、10年ほど前には、甲州種も売っていたのですが、その頃は夏を過ぎると酸化してしまうことが有り、販売を止めていました。
すでに醸造家が松土さんに代わり、ワインの質も格段に向上したため、今回甲州種も再販売します。
八幡洋酒は、山梨市八幡地区の、組合ワイナリー。
社名に~洋酒が付くワイナリーは、すべて歴史のあるところ(機山洋酒や矢作洋酒)で、八幡洋酒もしかり。
しかし、ほとんどのワインが組合員に販売されていたため、ほとんど外には出ず、知名度もありませんでした。
最近では、道の駅などで販売されるため、知名度も向上し、当店でも問い合わせが増えてきました。
松土さんは、山梨大学の職員として、ワイン醸造の課程にも携わった、醸造のプロ。
八幡洋酒の旧式の設備に苦労しつつ、最大限の仕事をしています。
よろしくお願いいたします。