山梨県笛吹市一宮町の北野呂醸造のロゼの一升瓶ワインが当店初登場。
中身は、デラウェアワイン７０％、甲州種ワイン２０％、マスカットベリーＡワイン１０％のブレンド、辛口です。
え、ブレンドワイン？
そうです。上記3種類のワインをブレンドしたロゼワインです。
外国では、ブレンドされたロゼワインを認めない国もあります。
山梨のロゼワインは昔からブレンドでした。
最近では、黒葡萄（赤ワインの原料）を白ワイン製法で作るロゼや、赤ワイン製法の途中で液体を抜くロゼなど、昔からワインを作っている国の製法で作るロゼワインもたくさんあります。
私も若いころは、ブレンドのロゼワインに否定的でした。
年を取り丸くなると、ブレンドのロゼワインを認めるようになりました。
ロゼワインにするためのワインは、まっとうなワインです。
それを2種類、3種類ブレンドするのだから、別に品質が悪い訳ではではない。
白ワインも赤ワインも、品種別ワイン（セパージュワイン）以外は、すべてブレンドですよね。
フランスボルドーの５大シャトーも、ブレンドです。
ブレンド技術の極みがワインの味です。
そう考えると、山梨で昔から存在するブレンドのロゼワインもＯＫでしょう。
むしろ、そのブレンドされているワインを推測しながら飲むのも、また楽しいのでは。
北野呂ワインのロゼは辛口です。
食事にも合わせ易く、鮮やかなピンクも華やかです。
