反射炉ビア(静岡県伊豆の国市)から、甲州微行の750㎖が入荷です。
ワインではありません。
ビールです。
反射炉の製造の方が、山梨のドメーヌオヤマダで勤務したことがあり、その縁で、ドメーヌオヤマダのデラウェアに付着した酵母を使って、ビールを製造。
作ったビールは、樽で熟成。
ワインに近いビールです。
昨年までは、330㎖も発売されたのですが、今年は750㎖のみ。
多分、大瓶の方がビールの質が良くなるのでしょう。
ドメーヌオヤマダのワインは入荷しませんが、甲州微行をよろしくお願いいたします。