ドメーヌコーセイ(長野県塩尻市)から、2つのメルローワインが入荷です。
ドメーヌコーセイは、レゾンセールスクリエイトグループ。
レゾンセールスクリエイトは、ドメーヌコーセイのほか、まるき葡萄酒(山梨県勝沼町)、浜田酒造(山形県米沢市)、ドメーヌレゾン(北海道中富良野町)の4つのワイナリーを所有。
ドメーヌコーセイは、は、醸造家味村興成氏の名を冠しています。
そして、塩尻でメルローのみのワインを作っています。
自社畑のメルローのみで、2019年産。
赤ラインのワインは、フレンチオーク樽熟成。
色々なフレンチオーク樽を使い、樽の違いがワインに反映され、それをブレンド。
そのブレンドが至高のワインに。
青ラインのワインは、アメリカンオーク樽。
3年間自然乾燥させ制樽された、最高級アメリカンオーク樽の熟成。
どちらも、ワイナリーとの約束で、実店舗販売のみになります。
よろしくお願いいたします。