ランチには暑いけどラーメンでもたまには・・・

休日のランチ。

暑いけど、たまにはインスタントラーメンでも食べようか・・・と。

で、いつも食べきれないのに食べてしまうのが、残ったスープにご飯をぶっかけるラーメン雑炊。

あれね、どうしても我慢できませんよ(笑)

で、思い出したのが御茶ノ水にある中華屋『とちぎや』さん。





Googleで調べたら現在は閉鎖してしまったようです。

そっか、もうあそこのメシは味わえないんだなぁ・・・。

やはりこのコロナ過が影響しているのでしょうか、寂しいもんです。

で、このお店のお気に入りがこの担々麺。



白ゴマを使った辛さ控えめの担々麺、これに私はお酢とラー油を加えて食べてました。

甘みを感じるくらいの担々麺の味付けがお酢によって締まり、ラー油でやや辛さを増します。

一通り食べた後は半ライスをスープにぶっこんでの担々雑炊を味わいます。

これがねぇ、すでに満腹になりつつある私の胃腸をダメ押しします(笑)

そんな懐かしい味を思い出しながら、今回は味噌ラーメンに半ライス。

ナマタマゴを入れて味わいました。

うん、旨し。

でも、あまり食べるとまた検査結果が怖いんですけどね(笑)

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