手作り弁当の日

本日は、娘の中学校の手作り弁当の日です。

これは、全生徒が、自分でお弁当を作っていくというもの。

最近新聞でもよく取り上げられていますね。

目的は、「親子のコミュニケーションを図る」とか、
「親のありがたみを知る」とかでしょうか。。。

いつも何気なく食べていますが、
自分でバランスを考えて作ると、
食べ物に対しても興味がわきそうですね。


でもこれが、なかなか大変なのです。

息子とは違って、普段全くお手伝いをしない娘には、
１から教えなければなりません。

朝全部作ると時間がいくらあっても足りませんので、
昨日のうちに、「ほうれん草のごま和え」「かぼちゃの煮物」「高野豆腐の煮物」
を、作っておきました。

朝はいつもより早起きをして、「豚のしょうが焼き」と「玉子焼き」を作りました。


メニューを考えるのも難しいですね。

ウチの娘は、食べることにあまり興味がないので、
将来、一人暮らしをしたり、結婚したりしても、
料理が面倒くさくならないよう、
とにかく簡単に美味しくできるメニューを教えるようにしています。





【お弁当のメニュー】
・豚のしょうが焼き
・玉子焼き
・かぼちゃの煮物
・ほうれん草のごま合え
・高野豆腐の煮物
・プチトマト
・ごはん＆梅干


無事完成いたしました

きっとどのお宅も、今朝は奮闘していたのではないでしょうか。

今頃、みんなで美味しく食べているかしら。。。

日曜日

日曜日は、娘が模試を受けに行く日。

中３だというのに、今まで模試を一度も受けさせていなかった。。。

初めで最後の模試になってしまいます。



早起きをしたら、テレビ寺子屋がやっておりました。

この番組は、たまに見ておりますが、とてもためになりますね。

今回はマラソンの有森裕子さんで、子供が伸びる言葉のお話でした。

書いた言葉は消せても、言った言葉は消すことが出来ず、言霊になってしまう。
どうせ口から吐くならば、悪い言葉よりも前向きな良い言葉を言いましょう。
というようなお話です。

・欠点や短所も、「立派な～」と付けると、良い特徴になる。

・「せっかく～～～」を使う。
　ケガをしてしまった・・・ではなく、
　せっかくケガをして時間がたっぷりあるのだから〇〇できる・・・と言うように。

確かに子供にぐちぐち言っても伸びませんよね。

上手く説明できませんが、とても勉強になりました。
なるべく前向きな言葉を、子供にかけるよう努力したいと思います。


６時５０分。
遠い会場なので、少し早めに娘と出発。

模試は５教科で、８時受付～１３時２５分まで。
お昼も食べずに、大変ですね。

娘を送った後、時間がたっぷりありましたので、
第一志望の高校を見に行きました。（外からですが・・・）

まわりの環境が素晴らしく、校舎も明るくきれいな感じで、
一目で気に入りました。

ぜひ、頑張って合格してもらいたいです。


それでも、お店がオープンするには、まだまだ時間があります。

ので、１人で朝デニしちゃいました。



コブサラダ、厚切りトースト、コーヒー。
サラダは、海老・アボカド・ビーンズ・ハムなど具沢山！

贅沢な時間を過ごしました。


１０時になってお買い物に行きましたが、
クリスマス前だからか、人・人・人の大混雑。

人ごみが苦手な私は、どっと疲れてしまいました。

若い頃は平気だったのに、もう歳ですね。

それでも、私達両親からの子供たちへのクリスマスプレゼントは、
気に入ったモノが見つかりました。

あとは、サンタさんからのプレゼントを待つだけですね。


さて、そんな日曜日の夜ごはん。

娘も私もお疲れでしたが、なんと翌日が手作り弁当の日とのこと。

朝に娘が全部作るのでは、何時間あっても足りないので、
夜のうちに作れるものは作ってしまおうと言うことで、
頑張って、娘と料理をいたしました。


【夜ごはんのメニュー】
・ほうれん草のごま和え（娘作）
・かぼちゃの煮物（娘作）
・高野豆腐の煮物（娘作）
・ほっけ焼き
・トマト鍋の豆乳スープ
・ごはん


いつもの２倍の時間がかかりました。ふーっ


あまったトマト鍋に豆乳を入れてスープにしましたが、
見た目はイマイチですが、とっても美味しかったです