週末は

早いもので、２月に入りました。
本日も、寒いですね。
朝の外温は、－６℃でした。

息子の足の指はしもやけになり、とっても痛そう。。。
それでも寒い中、元気に学校へ出かけていきました。
子供は、風の子ですね。


週末はというと、月末までに税務署へ提出しなければならない書類を作っていて、
ついでに、わざわざ税務署まで行くなら確定申告を終わらせてしまおうと、
ひたすら、机に向かっておりました。

おかげで、昨日は無事に税務署に提出することが出来ました。ホッ。


それにしても、まだ１月だと言うのに、税務署は物凄い人・人・人でした。

以前は、１月などはまだまだ人が少なく、ゆっくり相談もできたのですが、
昨日は、駐車場から行列、相談するところも行列、提出するところも行列で、
本当に驚きました。

まるで３月と変わらないような賑わいです。
月末だったからか、はたまた不景気が影響しているのか。

とにかく疲れましたが、出すものを出したので、気分は爽快です。
まるで学生の頃、試験が終わった後の開放感

そんな気分も束の間、
次は会社の決算と確定申告に向けて頑張らなければいけませんね


さて、日曜日のお昼ごはんは、ツナのトマトクリームパスタです。



子供たちには、「いつもお休みの日のお昼ごはんは、パスタだね。」
と言われてしまいました。

そうなのです。
どうしてもパスタや麺類が多くなってしまうのです。

私が好きだと言うのもありますし、なんといっても作りやすいもので。。。


それから、週末は忙しくて買い物に行く時間が無かったというのもありますが、

以前、栗原はるみさんのお料理教室に参加したとき、

「金曜日は、冷蔵庫の中のものをチェックして、週末は買い足さずに、
あるものだけで料理をするっていうことに挑戦をしているの。」

と、栗原さんがおっしゃっていたことが印象に残っていて、
たまに思い出して実践をしたりしているのです。

ので、買い置きのパスタやトマト缶、ツナ缶をフルに使ってお昼ごはんにしたのでした。

冷蔵庫も食材もすっからかん。
気持ちの良いくらいになくなりました。

もちろん、昨日の帰りにスーパーで、思いっきり買い込んで参りましたが。


本日は、合格発表の日。
娘より、私の方が落ち着きません

良いご報告ができるように祈っております。