mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

たらこスプレッド

2011年02月09日 | お家ごはんとおやつ
雪が降りました。





思ったよりは積もらず、雪掻きはしなくて済みそうです。

ですが、子供たちが登校する頃になって、またちらほら降ってきましたよ


今週は、雪が多そうですね。

金曜日には、ミヤマ☆仮面のキッズトレーニングがございますので、
ちょっと心配です。

皆様、どうぞお気をつけてお越し下さいね。


さて、先日カルディでお買い物をしているときに、
試食で頂いた「たらこスプレッド」がなかなか美味しくて、
「これはパスタにいいかも!」と、お買い上げしてきました。



いつもは、生の明太子を使っておりますが、
ちょっと食べたい時に、便利ですね。

パスタ以外にも、いろいろ使えそうです。

そして、ついでに購入したアンチョビ。



アンチョビがあれば、キャベツだけでも美味しいパスタができますね。


【キャベツとアンチョビのパスタ】
にんにくとアンチョビをみじん切りにして、オリーブオイルで炒め、
キャベツも炒めます。
茹でたパスタを投入して軽く炒めれば、出来上がりです。
味が薄ければ、塩こしょうで調整します。

【たらこパスタ】
茹でたパスタにたらこスプレッドを混ぜて、できあがり♪
お好みで、刻み海苔を乗せて。。。

簡単で美味しいので、忙しい時のお昼ごはんにはピッタリです。


話は変わりますが、実は1ヶ月ほど前から、歯が痛かった。

冷たいものも熱いものも沁みるし、
息をするだけでも、沁みて痛い。

でも、歯医者さんに行くには重い腰が上がらず、
娘の受験が終わってから・・・とか、
貧血が治ってから・・・とか、
そのうち治るかも・・・とか、自分に言い訳をしながら、
ずっと先延ばしにしていたのです。

ですが、先日の夢で、歯の詰め物が全部取れてしまい、
しかも歯医者さん(なぜかキレイなお姉さん)に、健康な歯を削られてしまうと言う、
恐ろしい夢を見てしまったので、
やっとさ、重い重い腰を上げて、歯医者に行ってまいりました。

神経が死んどりました

治療をしてもらったら、痛みも何もなくなり、
こんなことなら、もっと早く行けば良かったです。。。


最近、夢を見て行動を起こすことが多いです。

火事で逃げ遅れる夢を見て、住宅用火災報知器をつけたりとか。。。

気になっていることが、夢に出るのでしょうね。


次に気になっているのは、ハンドメイドマーケット。

仕事や所用に追われて、まだ手付かず・・・なのです。

夢に見る前に、頑張りたいと思います。

【ハンドメイドマーケット情報】

日時:2011年3月7日(月)
      10:30~14:00
会場:リトルトリー