mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

持ち寄りランチ*後編

2013年03月06日 | おでかけ


なにもかもが、とっても素敵すぎたお家。。。


思い出すだけで、ため息が出ます。




では、ご報告の後編です。




実は、こんな素敵な招待状が届いておりました。


こういうところも、素敵な方ならではのお心配りですよね~


ポストを開けた時の「わ~」という嬉しさったらありません!


メールですませられる時代なのに
ご丁寧にお葉書をくださるところに感激しました。


見習いたいところの1つでもあります。


お席には、1人1人の素敵なネームプレートまであったのですよ。
こちらは、記念にいただいて帰ってまいりました。



そんな方のお家は、もちろん素敵です♪











あんまり撮っては失礼かもと思いましたが
一応お断りをして、遠慮気味に撮らせていただきました。


どこを撮っても、雑誌のようですよ~


お皿一つ、スプーン1つにしても
いちいち可愛かったです。



お腹がひと段落したところで
(してないくらい満腹でしたけど、別腹で)
デザートタイムです。



紅茶の先生の紅茶のシフォンケーキ。

きめ細かく、ふわっふわでした!



手作りのオレンジピール。

後味のほんのりほろ苦さが、ハマります。



紅茶のシフォン・ほうれん草と豆乳のカステラ
紅茶のアイスクリーム・桜の花の塩漬け

たっぷりの紅茶と。。。



ああ、美味しすぎました。



この後、遅れていらした方の
新鮮野菜と枝豆豆腐のサラダもいただきましたが
写真を撮り忘れて食べてしまいました。




素敵なお家で、素敵な方々と
手の込んだ美味しいものをいただけて
本当に夢のような幸せな一日でした。


春待ちランチの会を開いてくださったSさん
本当に本当にありがとうございました。


そしてこんなに素敵な皆々様との縁をつないでくださった
Broomさんには、心から感謝です。



いつまでも、呼んでいただけるように
また今日から日々頑張っていこうと思います。



みなさま
楽しいひと時を
ありがとうございました!



持ち寄りランチ*前編

2013年03月06日 | おでかけ


いってきました!


持ち寄りランチ@女子会。


いつも私なんかをご招待してくださり
本当にありがとうございます。


すごすぎましたので、2回に分けてご報告です。


総勢10名の女子達の集まりで
いつもお世話になっている方プラス
初めての方もご紹介していただいて
とても賑やかな楽しいランチとなりました。


10時集合でしたが、お料理を並べて準備をし
写真をパチパチしていたら
結局食べ始めるのは11時半~に。


ノンアルコールのシードルで乾杯♪


皆さん、すごいですのよ。


では、お写真を。。。
(説明が違っていたらゴメンナサイ。)



水切りしたヨーグルトにナッツやブルーチーズとはちみつ。
大人なおつまみ!



ブロッコリーのムース&生トマトソース。



チーズの生ハム巻き。



スナップエンドウやレンコンなどの豆乳ドレ和え。



バジルとお豆のソースのお肉。
ストウブ鍋で作ったそうで、お肉やわらか~



お肉ごろごろのグラタン。



さばと根菜のハーブ焼き。



お肉を手作りしょう油麹で漬けたそう。ナッツが乗って香ばしいです。



ピクルス。



手作りパンいろいろ。
りんごの手作りジャムもありました。



ベリーのジャム。美味しい~



こちらは、チーズと合えたりパンに乗せたり。



菜の花と白菜のお漬け物。春~



ラザニア。



きのこの混ぜごはん。



かぼちゃのスープ ズッキーニ入り。



写真を撮れなかったのもあります。すみません。


すごいですよね~


自分の分を出すのが恥ずかしくなります。


ちなみに私の作った鶏つくね、
お弁当用は3倍くらい大きいのですが
持ち寄りランチ用に1口サイズに小さく作りましたら
味が濃かったですね・・・


すみません。





何皿も、美味しくいただきました!



こんなに食べれるかしら~と心配しましたが
次から次へと、意外と食べれるものですね。


女子の胃袋、恐ろしや。



メンバーに紅茶の先生がいらっしゃったので
何杯も何倍も、美味しい紅茶をいただきました。




後編へ つづく