べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

子ども会お別れ遠足

2010-04-02 18:27:13 | 井戸端独り言(^m^ )
朝は台風のような雨と風でしたが、出かける時間にはあがって、バスに乗って子ども会のお別れ遠足に行ってきました。

『とりみそ家』に行きました。

daiと私の二人席でした。
すごい食べた・・・

とり鍋、煮込み前・・・



煮込み後・・・





daiが頼んだメロンソーダー。
ジョッキで出されるの初めてやわぁ~。



鶏肉大好き
めっちゃ美味しかったぁ




dai、ご飯(中)のどんぶり飯を完食。
おぉ~コワっ。

「もぉ~お腹一杯!」って
そりゃそぉ~やろぉ~
だから(小)にしたらって言ったのに・・・



初めてのボーリング、めちゃ楽しそうでした♪




私はもうお腹一杯で動けなかったので、子供たちの見学。
帰りのバスは疲れて、グースカピー爆睡した。


帰ってから、保育所の先生にベーグルをお届け。

疲れたぁ~。
実家の近所のおばちゃんが注文してくれたプレーンを焼かなイカンけど、今日はベーグル焼きお休みして早くねよぉ~。


小学校の役員さん、一年間子供会もかねて、色々イベントのお世話、お疲れ様でした。
今年は私ががんばらねば!

楽しかったし、美味しかったし、ありがとうございました♪
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頼まれベーグルと試作

2010-04-02 08:23:17 | ベーグル屋さんへの道
えらい朝から雨と風です。

今日は子ども会のお別れ遠足、ボーリングと食事会に行くため仕事はお休みさせていただきます。

昨日の夜に焼いたベーグル♪



ベーコンチーズ
甘味噌くるみ


甘味噌くるみの試作が続きますが、ええ感じに味噌とくるみが巻けるようになってきました。

ベーコンチーズは二度目の保育所先生にお届けするものです。
土曜日に友達が集まって色々持ち寄ってランチをされるそうで、その時に持って行ってくださるそうです。

他にも試作をおまけに付けさせてもらって、また感想をお願いしようと思います。


さらに焼きました。




ゆかり
Wチョコ(ココアとチョコチップ)

やっぱりココア生地も完成させなイカンよなっ。

どちらも今回はちょっと水分が少なかったか?成形もまずかったせいか?つなぎ目がさけてらりはがれたりしてしまった。
焼きまくるしかない!

今朝はゆかり、甘味噌くるみ、Wチョコを半分ずつsenさんと試食。(ちょっと食べすぎ?)













senさんにはベーコンチーズも食べてもらった。

食べやすい硬さやけど、ちょっと二次発酵長すぎたかな?
フワフワ過ぎる感じもした。

味はまぁまぁやったけど、ゆかりの量と、ココア、砂糖の量を調整すると良いかも。



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