サプライズ 10

４月９日　結婚１０周年でした。

普通に仕事に行き、夜は剣道の稽古。

帰っても何ということなくお風呂に子供たちと入って、そうそう！粉発注したんやぁ～注文の確認～っと部屋へ入ると、パソコンの前に！





もう既に空けてしまったので、包装はないですが。





senさんからの結婚１０周年のプレゼントとメールが入っていました。

ちゃんとプレゼント発注してくれていたのねぇ～。

包装はsenさんの友達の知り合いのお店のものでした。
立派な鑑定書も今もらったよ。

ＶＳ１とかいうグレードらしい・・・
が、あんまり意味が分からない・・・値打ちのない私です。



そして、昨日の日曜日、子供たちはじいちゃんばあちゃんと出かけたので、私達？（私？）が一番大切に思うお店にsenさんと二人で１０周年の報告と食事に行きました。
ママには私達の人前式の結婚式で立会人になってもらったんやぁ～。

このお店は私とsenさんが出会ったお店。
今は建て替えてイタリアンのカフェになっているけど、ママは元気にお店でているので、時々お邪魔します。


デザートを迷っていると、keiちゃんが盛り合わせにしてくれた。

さらに、チョコレートでメッセージも♪

初めての集団登校～ランドセル

昨日はkou初めての集団登校でした。

６年生のお姉ちゃんたちに連れってもらいます。

友達を兄ちゃんと待つ、驚かしたろぉ～隠れろ！！




並んで学校へ行きました♪





私も昨日はkou達を送って、早くに出勤。

定期船に乗って、離島の診療所のお手伝いに行きました。

昼から休診と言う事もあって、診療所に着くと、既に１０人以上待っている患者さん・・・

勝手も分からず、おたおたしながら超忙しい午前中がアッと言う間に過ぎました。

あぁぁぁ～ホントに忙しかった。

帰りも当然船に乗って。




疲れたよぉ～。


今度の手作り市に向けて試作を繰り返しています。

先月大量に仕入れた粉がそろそろなくなりそう・・・
すごい消費量だ！


昨日の夜、また発注した。
粉の在庫がないと何か不安になるのは病気やなっ。


今日は結婚記念日です。
10周年！
senさん、忘れてないかな？


行って来ます！

冗談。。。

ＴＶをみながら更新しています。

Ｖ６の番組で、

私「岡田君、かっこいいよなぁ～男前」

senさん「系列でいくと同じやわなっ・・・」

私「・・・誰と？・・・」

senさん「え？俺と・・・」

私「・・・・・」



senさんは何かにつけて、ホントにポジティブな人なんです。
見習いたいくらい。
人を楽しませる冗談が上手いんです。

私とは正反対。


明日は診療所休診やけど、助っ人で離島にいかないかんのぉ～。

早起きせないかん・・・

早く寝よ。

入学式

kouの入学式でした。
寒かったなぁ～。

一年生は5人。

一年生の教室には、2年生の子供たちが5人の似顔絵を描いて貼ってくれてありました。




kouの顔、上手に描いてくれました。

入学式、新入生はもちろんですが、人数が少ないので、親も前に座らされるのにはホント勘弁してください。




小学校の多目的ホールにあります。

地元の兄弟歌手から贈られたものでしょうね。

一年生、がんばってよぉ～！

子ども会お別れ遠足

朝は台風のような雨と風でしたが、出かける時間にはあがって、バスに乗って子ども会のお別れ遠足に行ってきました。

『とりみそ家』に行きました。

daiと私の二人席でした。
すごい食べた・・・

とり鍋、煮込み前・・・



煮込み後・・・





daiが頼んだメロンソーダー。
ジョッキで出されるの初めてやわぁ～。



鶏肉大好き
めっちゃ美味しかったぁ




dai、ご飯（中）のどんぶり飯を完食。
おぉ～コワっ。

「もぉ～お腹一杯！」って
そりゃそぉ～やろぉ～
だから（小）にしたらって言ったのに・・・



初めてのボーリング、めちゃ楽しそうでした♪




私はもうお腹一杯で動けなかったので、子供たちの見学。
帰りのバスは疲れて、グースカピー爆睡した。


帰ってから、保育所の先生にベーグルをお届け。

疲れたぁ～。
実家の近所のおばちゃんが注文してくれたプレーンを焼かなイカンけど、今日はベーグル焼きお休みして早くねよぉ～。


小学校の役員さん、一年間子供会もかねて、色々イベントのお世話、お疲れ様でした。
今年は私ががんばらねば！

楽しかったし、美味しかったし、ありがとうございました♪

頼まれベーグルと試作

えらい朝から雨と風です。

今日は子ども会のお別れ遠足、ボーリングと食事会に行くため仕事はお休みさせていただきます。

昨日の夜に焼いたベーグル♪



ベーコンチーズ
甘味噌くるみ


甘味噌くるみの試作が続きますが、ええ感じに味噌とくるみが巻けるようになってきました。

ベーコンチーズは二度目の保育所先生にお届けするものです。
土曜日に友達が集まって色々持ち寄ってランチをされるそうで、その時に持って行ってくださるそうです。

他にも試作をおまけに付けさせてもらって、また感想をお願いしようと思います。


さらに焼きました。




ゆかり
Ｗチョコ（ココアとチョコチップ）

やっぱりココア生地も完成させなイカンよなっ。

どちらも今回はちょっと水分が少なかったか？成形もまずかったせいか？つなぎ目がさけてらりはがれたりしてしまった。
焼きまくるしかない！

今朝はゆかり、甘味噌くるみ、Ｗチョコを半分ずつsenさんと試食。（ちょっと食べすぎ？）













senさんにはベーコンチーズも食べてもらった。

食べやすい硬さやけど、ちょっと二次発酵長すぎたかな？
フワフワ過ぎる感じもした。

味はまぁまぁやったけど、ゆかりの量と、ココア、砂糖の量を調整すると良いかも。

新しい季節

昨日は水曜日の診療所の先生が最後の日でした。

子供たちの予防接種などでも大変お世話になりました。

私のベーグルも試食の押し売りで
本場ＮＹのベーグルを知る先生、奥様にも感想を言っていただけてホントに勉強になりました

新しい病院でも頑張ってください！！
ありがとうございました



自家製酵母のベーグルをボチボチ焼いています。

昨日の夜に焼いたベーグル。



天板の回転なしに焼ききった。
やっぱりムラあり・・・

プレーン
ゆかり
甘味噌クルミ

味噌がちょっと飛び出て見分けが付いたが、ゆかりとプレーンがどれか分からんなってしまった

自家製天然酵母、やっぱり香りとモッチリ度が違うように思います。
みずみずしいモッチリ感

焼きムラを少なくするように改良が必要



発酵機、欲しいけど捏ね機も買ってしまったし・・・




はい、発酵機です

温度計は１００均で、発砲は漁協で２００円。

ないよりましかぁ～



ヨーグルト酵母を新しく作ったので、元種作り１日目・・・




国産のハード用の粉がたくさんあるので、試しにこれで元種作り♪

日曜日にsenさんの友達家族、そのお友達家族、と仲間達・・・でお花見します

ベーグル焼いて持って行こう