We always carry around in our body the death of Jesus, so that the life of Jesus may also be revealed in our body.
(コリント人への手紙 二 4章10節)
(コリント人への手紙 二 4章10節)
イブライム 信じる神は 違わずと
天で聴きたし かの歌声を
(とど)
参照…ルカによる福音書16章19節~31節(金持ちとラザロ)
ヨハネによる福音書11章1節~44節
(ラザロの死~イエス、ラザロを生き返らせる)
*オチ…もし私が天に行けるのならの話だが。
天で聴きたし かの歌声を
(とど)
参照…ルカによる福音書16章19節~31節(金持ちとラザロ)
ヨハネによる福音書11章1節~44節
(ラザロの死~イエス、ラザロを生き返らせる)
*オチ…もし私が天に行けるのならの話だが。
BGM…「トラベシア」「マイ・ネーム・イズ・ジャック」「ドッグ・ソング」
(ムーンライダーズ『NOUVELLES VAGUES』より)
~Special thanks to moonlightdriveさん、サダナリさん、えんたつさん、S.N.さん~
(ムーンライダーズ『NOUVELLES VAGUES』より)
~Special thanks to moonlightdriveさん、サダナリさん、えんたつさん、S.N.さん~
昨晩は、私の料理当番。料理するなら煮物を中心に作りたい私は、まずイモ類の在庫を確認しました。あったのは、じゃがいもとさつまいも。日中母がさつまいもを食べていたし、最近じゃがいも料理が続いていたので、両方とも却下。次に冷蔵庫を覗くと、カボチャを発見。
よし、今日はこれがメインだと、この記事で取り上げた本の中からのレシピのアレンジで、「人参、カボチャ、ハムの蒸し煮」に二度目のトライをすることにしました。もう一つは、このエントリーで紹介した本の中から、これも少々アレンジを加えて「ナスと豆腐の中華炒め」に挑戦。
前回の炒め物での手痛い教訓から、今回は、中華炒めの調味料の分量や入れる手順は、レシピ通りにやってみました。これが正解。
母は、あまり褒めちぎるということをしない性格なのですが、「料理上手って感じだわ」と言ってくれました。
驚いたのは、翌日になっても絶賛の嵐が続いたこと。特に、前者のレシピ本を改めて持ち上げて、同じ人の書いた料理本を探したい、と。Amazonで調べれば簡単だよ、と答えると、「いや、まだこの本を制覇してからでいいんだけど…」と言いつつも、ひじきを使ったレシピが当該の本に載っていないか…と訊いてくる状態。「いや、無いよ」と言うと、昨日からひじきの戻しにかかっていた母は、えらく残念そうでした。
昨日の料理前は、何と言うかワサワサと落ち着かない気分だったので、クラシックで緊張感と起伏のあるものを…と思って、マルタ・アルゲリッチの『デビュー・リサイタル』をBGMとして選びました。おかげで気分良く料理ができました。
★このCDを教えてくださったのは、ワルツさん。本当にいいCDを教えてくださって、ありがとうございます。
よし、今日はこれがメインだと、この記事で取り上げた本の中からのレシピのアレンジで、「人参、カボチャ、ハムの蒸し煮」に二度目のトライをすることにしました。もう一つは、このエントリーで紹介した本の中から、これも少々アレンジを加えて「ナスと豆腐の中華炒め」に挑戦。
前回の炒め物での手痛い教訓から、今回は、中華炒めの調味料の分量や入れる手順は、レシピ通りにやってみました。これが正解。
母は、あまり褒めちぎるということをしない性格なのですが、「料理上手って感じだわ」と言ってくれました。
驚いたのは、翌日になっても絶賛の嵐が続いたこと。特に、前者のレシピ本を改めて持ち上げて、同じ人の書いた料理本を探したい、と。Amazonで調べれば簡単だよ、と答えると、「いや、まだこの本を制覇してからでいいんだけど…」と言いつつも、ひじきを使ったレシピが当該の本に載っていないか…と訊いてくる状態。「いや、無いよ」と言うと、昨日からひじきの戻しにかかっていた母は、えらく残念そうでした。
昨日の料理前は、何と言うかワサワサと落ち着かない気分だったので、クラシックで緊張感と起伏のあるものを…と思って、マルタ・アルゲリッチの『デビュー・リサイタル』をBGMとして選びました。おかげで気分良く料理ができました。
★このCDを教えてくださったのは、ワルツさん。本当にいいCDを教えてくださって、ありがとうございます。
Jesus answered, "I'm the way and the truth and the life. No one comes to the Father except through me.
(ヨハネによる福音書14章6節)
(ヨハネによる福音書14章6節)
BGM…グレン・グールド『バッハ:平均律クラヴィーア曲集 第1巻(全24曲)』
~Special thanks to Mさん(多分)~
~Special thanks to Mさん(多分)~
最近、午後は夏の果物を食べることが多い。
サンフルーツだったり、夏みかんだったり。今日は甘夏だった。
夏の果物は、皮をむくのも面倒だし、食べた後は手も口の周りもベトベトになるので、億劫なのだが、もうりんごの時季は終わりだし、柑橘系はお通じにいいので、仕方なく感謝しつつ(矛盾??)食べる。
夏の果物と言えば、当然「アモス書8章」である。
サンフルーツだったり、夏みかんだったり。今日は甘夏だった。
夏の果物は、皮をむくのも面倒だし、食べた後は手も口の周りもベトベトになるので、億劫なのだが、もうりんごの時季は終わりだし、柑橘系はお通じにいいので、仕方なく感謝しつつ(矛盾??)食べる。
夏の果物と言えば、当然「アモス書8章」である。
Comfort, comfort my people,
says your God.
… A voice says, "cry out."
And I said, "What shall I cry?"
(詩編40編1節、および6節前半)
says your God.
… A voice says, "cry out."
And I said, "What shall I cry?"
(詩編40編1節、および6節前半)
昨晩は、私の料理当番。この記事を書いた時に紹介した本を買ったばかりの頃試してみた、和風ポトフをしばらくぶりで作りました。鶏もも肉、里芋、人参、大根、こんにゃくを、しょうが、昆布、酒、みりん、醤油で味付けします。久々に作って驚いたのは、こんなに手順が込み入っていたんだっけ?ということ。本をにらめっこしながら考え考え作業したので、かなり時間がかかってしまいました。
まぁでも、そうした事態も想定内のことだったので、他の2品は簡単そうなものを。こちらの記事で紹介した本から、「にんじんのきんぴら」と「ピーマンの味噌炒め」。しかし、この選択は甘かったです。この本で紹介されている料理は概して味が濃い目なので、毎度 自分で適当に調味料を省くのですが、風味には関係あっても味の濃さに関係なかろうと酒を省いたら、焦げ付くのが早いこと早いこと。おまけにいつもは野菜単品の炒め物なんてしないので、油を敷いた量が多すぎて、ギトギト。見た目には凄いものが出来上がってしまいました(苦笑)。
手順や配分って、やっぱりそれなりに意味があるんだなぁ…と学びましたよ。
…しめて、調理時間2時間15分。
肝心の味の方は、和風ポトフはフツーに美味しかった。きんぴらはさすがに焦げ臭かったけど“超まずい”ということもなく、ピーマンの味噌炒めは案外上出来でビックリ。
後で、母にきんぴらのコツを口頭で伝授してもらいました。
この日の料理中のBGMは、何かアーシーなものが聴きたいと、『STEP RIGHT UP -the songs of TOM WAITS』(V.A.)を引っ張り出してきました。実は私、トム・ウェイツのダミ声が苦手。でも、気になる存在だなぁ…と思っていた頃、じゃあトリビュート盤を買ってみようと、こちらのアルバムと一緒に購入したCD。マニアには食い足りないんだろうけど、昨日の私の気分にはちょうど良かったなぁ…。
まぁでも、そうした事態も想定内のことだったので、他の2品は簡単そうなものを。こちらの記事で紹介した本から、「にんじんのきんぴら」と「ピーマンの味噌炒め」。しかし、この選択は甘かったです。この本で紹介されている料理は概して味が濃い目なので、毎度 自分で適当に調味料を省くのですが、風味には関係あっても味の濃さに関係なかろうと酒を省いたら、焦げ付くのが早いこと早いこと。おまけにいつもは野菜単品の炒め物なんてしないので、油を敷いた量が多すぎて、ギトギト。見た目には凄いものが出来上がってしまいました(苦笑)。
手順や配分って、やっぱりそれなりに意味があるんだなぁ…と学びましたよ。
…しめて、調理時間2時間15分。
肝心の味の方は、和風ポトフはフツーに美味しかった。きんぴらはさすがに焦げ臭かったけど“超まずい”ということもなく、ピーマンの味噌炒めは案外上出来でビックリ。
後で、母にきんぴらのコツを口頭で伝授してもらいました。
この日の料理中のBGMは、何かアーシーなものが聴きたいと、『STEP RIGHT UP -the songs of TOM WAITS』(V.A.)を引っ張り出してきました。実は私、トム・ウェイツのダミ声が苦手。でも、気になる存在だなぁ…と思っていた頃、じゃあトリビュート盤を買ってみようと、こちらのアルバムと一緒に購入したCD。マニアには食い足りないんだろうけど、昨日の私の気分にはちょうど良かったなぁ…。
やっと、薬の管理を自分自身に任せてもらえることになりました。
それから、歩いていける範囲なら(コンビニ、スーパー、銀行など)、一人で出掛けてもいいという許可も下りました。
みなさんのお祈りの力を感じました。ありがとうございます。
薬は、前回もらったのと同じものを、用量を変えずに続けて服用します。
次回の診察は、2週間後です。
その頃には、病状ももっと落ち着いていて、なおかつもっと家事をこなせるようになることを願いたいところです。
それから、歩いていける範囲なら(コンビニ、スーパー、銀行など)、一人で出掛けてもいいという許可も下りました。
みなさんのお祈りの力を感じました。ありがとうございます。
薬は、前回もらったのと同じものを、用量を変えずに続けて服用します。
次回の診察は、2週間後です。
その頃には、病状ももっと落ち着いていて、なおかつもっと家事をこなせるようになることを願いたいところです。