アスパラ缶

写真：昔の缶切り

　言葉は生き物で、新しい言葉が生まれる一方で、使われなくなっていく言葉もある。用法が変わる場合もあります。

　言葉が死語になる理由も、いろいろです。

　もっともわかりやすいのは、モノそのものがなくなり、同時にそれを指す言葉も使われなくなるというもの。

　ラジカセは、使われなくなって久しい。レコードとか、ポケベルも。

　牛乳は紙パック入りが主流で、牛乳ビンは少なくなった。それに伴い、牛乳ビンのふたを開けるもの（栓抜き？）もなくなった。

　缶詰（缶入り飲料を含む）は今もありますが、缶切りはなくなった。

　缶切りがなくても開けられる方式（プルトップ？）が多くなったからです。

　たまに缶切りで開けなければならない缶詰を買ってくると、４人の娘たち（今30歳前後）は、うまく開けられなかったりする。コツが要りますからね。

　最近、なつかしい缶詰を買いました。

　アスパラガスの缶詰（プルトップ式）。



　私が子どもの頃（50年前）、アスパラガスといえば缶詰。

　家族７人中、３人（祖父母、伯母）が入れ歯だったので、この歯ごたえのないアスパラガスを、ありがたがって食べていました。

　その後、グリーンアスパラガスが出回るようになって、缶詰のやつはあまり食べなくなった。

　グリーンアスパラガスのほうが栄養素が豊富そうだし、おいしいからです（これは主観か）。

　今ではたんにアスパラガスといえばグリーンアスパラガスをさし、缶詰のほうを「ホワイトアスパラガス」などと言って、区別するらしい。

「これ、なんですか？」

「アスパラガスだよ」

フィリピン人のD（３女の夫、同居中）はグリーンアスパラガスしか知らないようでした。

「食べたことありません」

「マヨネーズかドレッシングをかけるといいよ」

「やわらかいですね。あまり味がないし…」

　どうも、あまり好きじゃないようです。

　それは私の妻も、娘も同じ。

　結局、ひと缶すべて、私が食べる羽目になりました。