クリンの広場

たまっこくりんのおもいのたけ

四海楼のちゃんぽん(クリン家ドライブ長崎旅行・9)

2018-01-09 | 旅行記

ながさき(長崎)市内に

ついた日は、

ちゃんぽんを 食べる

決めていた・クリンたちは、

ちゃんぽん・はっしょう(発祥)の店、

「四海楼(しかいろう)」に

行きました

 (この方のお店です

 九州男児の うちのおにいちゃんは、

ちゃんぽんが

大好き

 昔、九州で食べた、「超うまい・ちゃんぽん」が、本当に

うまかったのか

たしかめたくて、

 今回、ながさき(長崎)まで、来たようなものです



けっか(結果)は、


・・・

  なんだこれ

  う、、うまい

 スープが、、スープが、全然ちがうよ」(おにいちゃん感激


ブタ(豚)と

トリ(鶏)のガラで炊いた

スープに、

ラードで炒めたやさい(野菜)と

魚介を入れた、

というのですが・・

 「ミルク入ってるんじゃないか

くらい

クリーミーで、

なんでこの味になっているのかが、

まったく・わからない・すごさです

(麺は棒状の太麺)


まちがいなく、

いちばんおいしい、ちゃんぽん


 スープ、一滴も のこしたくないよぉ~~

(ズオオォオオオオォオ・・・・)


 ちなみに、しかいろう(四海楼)は、

「皿うどん・発祥の店」

でもあり、

こっちも、おいしいです

 

(※炒めちゃんぽんです


クリンたち、

 お店の人に、ぜっさん(絶賛)のことばを のこし

しあわせな気もちで

ホテルに 

向かいました・・


・・・・・


「創業100周年を機に、建てかえられた

という、

5かいだて(階建)のビル。。

 ちゅうかがい(中華街)と いっせん(一線)をかくし、

この店だけ

ちゃんぽんで

ごうか(豪華)ビルが

たった理由が、

はっきり・わかりました・・・





(その10、「オランダ坂と東山手洋館群」に、つづく)

コメント (2)
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