Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

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Strawberry Roll Cake(まるごとイチゴのロールケーキ)

2009年04月14日 | ロールケーキ

初夏の陽気も一段落するのでしょうか?

半袖でもいいような日が続き、道端にも土手にもかわいい花々が咲いています。

桜は散り始めましたが、柔らかな若芽の緑色が美しいですね。

今日のお菓子はイチゴのロールケーキ♪

Strawberry Roll Cake(まるごとイチゴのロールケーキ)

Photo_2 
大粒のイチゴをまるごとロールケーキに入れてみました。

昔ながらの素朴なスポンジケーキにカスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームをたっぷり。

仕上げは真っ白な生クリーム。

Photo_3
イチゴの季節ならではのロールケーキです。

すっかり暖かくなってくると、「今年はイチゴ、いつまであるかなぁ・・・」とダンダン心配になってきます。

一年中おいしい国産のイチゴがあればなぁ・・・と切に願ってしまう今日この頃♪

季節の味だからこそおいしいのですが・・・・

春の暖かな風にのって、ウグイスの澄んだ美しい声が響き渡ります。

うちのまわりは山や林、谷があるので静かな早朝はとくによく聞こえます。

半月ほど前はまだまだ上手に鳴けなかったようですが、最近上達してきました。

・・・が、ホ~~~~ホケキョ・キョ♪♪♪

おまけの「キョ」がなんともユーモラスでかわゆい近所のウグイス。

声だけで姿を見たことがないので一度顔を見てみたいものです。

ではまたね♪ See You~!

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