このブログとともに始めたスウィーツのオーダーメイド。
身近な方々からのご要望やご希望をお聞きしながら少しずつお作りさせていただいています。
さまざまなギフト、ご自宅用、バースデーケーキ、ウエディング・・・
それぞれの大切なシーンでChemin♪のスウィーツを召し上がっていただけるのは本当に幸せなことです。
そしてさらにうれしいのは・・・
Chemin♪のお菓子をギフトとして贈られた方から次のオーダーをいただいいたり、口コミをお聞きになってオーダーしてくださる方がいらっしゃることです。
先日、バースデーケーキのとってもかわいいご依頼をしてくださったK様もそんなうれしいお一人です。
K様のお嬢様あかりちゃんはチョコレートが大好き！（私もチョコ大好き！）
ブログを見て選んでくださったのが「ガトウ・ショコラ・クラッシック」です。
昨年、お友達のkaterinaさんのブログがご縁の「ぷにぷにさん」からのオーダーのケーキでした。
あかりちゃんはケーキの周りのハート型のクッキーの飾りを気に入ってくださったそうです。
で、お作りいたしました！
直径１８センチのガトウ・ショコラ・クラッシック。
ぐるりと取り囲んでいるのは文字の入ったラングドシャ。
実は、お母様から聞いちゃった～♪
あかりちゃんはひらがなが読めるようになって、特に自分の名前の文字を見つけると一生懸命読ん出いらっしゃるんだって・・・
かわいい～ですよね。
そこで、ハートのラングドシャにひらがなを書いてみましたよ♪
ケーキの上にバラバラに並べてある文字入りクッキーも並べ替えるとある言葉が出来上がります((o(^ー^)o))ワクワク
あかりちゃん、読めたかな～！？
崩れないようにこんなケースにそぉ～っと入れて・・・
あかりちゃん！お誕生日おめでとうございます！
今回のバースデーケーキはお気に召したでしょうか？
あかりちゃんの大好きなひらがなをいっぱいクッキーに焼きましたよ。
読んで楽しんだあとはどうぞ召し上がってくださいね♪
ガトウ・ショコラ・クラッシックは実はずいぶん大人っぽい味のチョコレートケーキなんですよ。
普段はカカオ分６５％～７０％ちょっと苦めのクーベルチュールを使っています。
チョコレートの香りと甘さ、ほろ苦さすべてを味わえるチョコ好きのためのケーキです。
今回はあかりちゃんバージョンでミルクチョコレートとチョコチップを混ぜてマイルドに仕上げました。
K様、オーダーありがとうございました。
今回もケーキを作りながら私もとても幸せな気持ちにさせていただきました。
今は大きくなってしまったけれど、まだ息子たちが小さかった頃・・・
やっとひらがなが読めてかけるようになった時、彼らが好んで書いていたのが自分の名前のひらがなでした。
「ほ」と「ん」がなぜかいつも器用に裏文字になっていたのがおかしくてたまらなかったです。
もうとっくに忘れてしまっていたかわいい思い出。
ケーキを作りながら、ふと思い出しました。
あかりちゃん、ありがとう♪
