少しずつ春めいてきました(*^^*)
今日は春のお花畑のようなケーキをご紹介します。
バースデーを順番にChemin♪のケーキでお祝いしてくださる仲良しお友達グループ♪
以前のケーキは・・・
「フレジェ・バースデーのメッセンジャーは仲良しゆずちゃんとみかんちゃん」
今まではK様が代表でオーダーくださいましたが、今回はそのK様のお誕生日♪
ということでS谷さまが代表でオーダーくださいました。
ご希望は、「サツマイモを使ったケーキ＆クッキーをたくさんのせてください」
ということでお作りしました～(*^-^*)
スイートポテト・シャルロット☆お花畑
シャルロットはフランス語で「貴婦人の帽子」という意味です。
ふんわりビスキュイで器を作って中に安納芋のクリームを詰めました。
安納芋はじっくりと焼き芋にして裏ごし、バターや生クリームをあわせてトロリと風味よく仕上げます。
可愛い黄色のクリームの出来上がり♪
シャルロットケーキの一番底に、オレンジの実をしのばせました。
安納芋のほっくりした甘さとオレンジのさわやかな酸味がよく合います。
ケーキの上には可愛いお花のクッキーを♪
春のお花畑のイメージで(*^^*)
ふんわり・・とお花の香りがしてきそう♪
Kさま、お誕生日おめでとうございます！
今回はKさまへのサプライズケーキを作らせていただきとてもうれしかったです。
温かな春はもうすぐそこまで来ていますが一足早くケーキを春をお楽しみください。
S谷さまより後日お写真とメールが届きました。
Kさまはもちろん、みなさんとても喜んでくださって写真をいっぱい撮られたそうです＼(^o^)／
その中の一枚♪
ブログにお借りしました。
ローソクの灯のせいでしょうか・・？
なんだか心がほっこり、思わず笑顔になる温かなお写真です。
素敵なバースデーパーティーですね。
オーダーありがとうございました(#^.^#)
