さて、新しいLOHAS Ｓｗｅｅｔｓの仲間を紹介します。
今回から新しく「ロハス度」を★の数でつけます。最高で星三つ★★★、★★☆、★☆☆。
材料を吟味して丁寧に作られたお菓子はそれだけで十分ロハスですが、特に「ヘルシー」なものに★を増やしております。もちろん私の独断で♪
Ｃｈｅｍｉｎ♪お菓子の小径 ロハス・マドレーヌ（ロハス度 ★★☆）
香り高い醗酵バターと新鮮な卵で丁寧に生地を作ったら、一晩生地をゆっくり寝かせるのが「おいしくなるおまじない」です。
伝統的なレシピに、食物繊維やミネラルたっぷりのオーツ麦ファインブランを配合してカロリー控えめ、ロハス度は★ふたつ♪
Ｃｈｅｍｉｎ♪お菓子の小径 ロハス・マドレーヌ シトラス（ロハス度★★★）
オレンジ・レモンを丸ごとマドレーヌに♪皮の香りとみずみずしい果汁がたっぷり♪
シトラスといえば、ビタミンＣ。美肌や老化防止に欠かせませんが、脂肪燃焼効率を高める働きをする食品成分としても知られています。
また、その香りは心を穏やかにしてくれるだけでなく、空腹感もおさえてくれるシトラス。
体にも心にもうれしいロハスなスィーツです♪
Ｃｈｅｍｉｎ♪お菓子の小径 ロハス・マドレーヌ マーブル（ロハス度★★★）
甘さをグっと抑えた大人のマドレーヌ♪このマドレーヌには白いお砂糖は使っていません。楓の樹液から作られるメープルシュガーはミネラルやカルシウムがたっぷり。
ほろ苦いココアが小さなマドレーヌに美しい模様を描きます。
ちょっとシックな装いのマドレーヌはコーヒータイムのお供にいかがでしょう♪
マドレーヌといえば、もちろんティータイムにぴったりなのですが、Ｃｈｅｍｉｎ♪のマドレーヌは、６センチ弱と貴婦人サイズ♪
ティーカップのソーサーにさりげなく添えたり、アイスクリームのウエハースの代わりに添えると、とてもおしゃれ♪
