小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

無国籍家庭料理派

2016年06月08日 19時38分38秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

ついうっかり、農薬散布。

キッチンで使うハーブの収穫を忘れてトマトの箱買い。頭の中でトマトソースで冷製パスタとか考えていたのにしばらく使えません。バジルも種蒔で発芽したままでもそろそろ間引いてポットに三本程度にするか分けて植え替えるかの時期です。花柄摘みに気を取られていても無国籍家庭料理好きにはドライハーブでは何か足りません。

毎日の美味しいものは心の栄養にもなるはず。好き嫌いの多かった食いしん坊の夫も納得の胃袋わしづかみしたままの人生。今は買い物は私、調理はゆかりですが美味しいのツボが合う人と合えて良かったと夫。赤い糸もシュレッダーにかけたい日も有りましたが仲良し。香草が何も無いと和食。

 

玄関に取り込めるように例年二鉢だけ植えるバジルの鉢植えと種まきシーズンに一緒に撒いたレタスも花壇の縁取りに植え付けました。辛い唐辛子とバジル、タイム、ローズマリー、セージ、オレガノとニンニクで豊かな食卓。美味しい物って幸せですよね。

 

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追肥始めてます

2016年06月08日 17時49分28秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お店の東側の販売用ではない古い鉢植え、暑いので少し日陰になってからバラの花柄摘みと剪定、追肥とオルトランDX粒剤。

明日は雨の予報も出てますが、梅雨になると害虫と息をひそめていた雑草が元気になります。雨だと野鳥も飛んで来ないのにバラは二番花のための柔らかい新芽。虫の立場になれば超ラッキーーー。なので予防です。葉はまだ良しとしてもシュートの先端何か食べさせませんよ。

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今朝のジ・エンシェント・マリナー

2016年06月08日 06時43分59秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

最新品種なので気にしてみてます。別にちやほやと特別扱いはしていません。

鉢植えと地植えですが、生育状況を確認したくなるのが仕事人かもしれません。他地域の評価より新潟に向くかどうかです。

上は鉢植え、下は地植え。基本同じ品種なので同じ時期に咲き同じ花。葉も同じ。鉢植えは土が柔らかいので楽に成長している感じ、地植えはしばらくそのままゆっくり成長してます。

デビットオースチン社のデータによると大きなブッシュを形成する強健種。

やっと本来の花型かしらサー・ウォルター・スコット

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暑くなりそうです

2016年06月08日 06時22分33秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

五時半から東側の水やり、長く持っている株たちでも愛おしく午前中の作業場所を決め撮影してました。水やりだけなら40分程度細い迷路を行ったり来たり、届くようで届かないホースの水を満遍なく鉢に行き渡らせるように色々な方向から掛けます。

未熟な頃の鉢植え今だったらもう少しましに育ててあげられたかも。日々工夫しても完成形はない。アジサイも下葉が数枚黄色くなり、水下さいのサインが出でます。立ち止まって今までより多めに与え綺麗に咲いてねと声掛けです。

 

 

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