ベビーリーフで収穫する予定だったレタスも忙しさの中忘れられ鉢植えになり育ってきました。夕方も紛らわしい時々数滴の雨の中ジャガイモ堀してからピーナツの苗の植え付けが終わり気になっていた作業終了です。義父が戦後商いを始め植木を販売するための土地にジャガイモを植えたところから土地を求め商いの基礎を築いた話を友人が来てお酒が入ると繰り返しするのを聞いていました。なので供養と思い毎年少しだけ種芋を植え付け収穫して仏壇に備えます。野生状態のジャガイモもボールに一つ収穫できました。どうしても害虫が寄って来るので早めに収穫します。数回スパイスやハーブで香りづけして食べれば終わりそうです。
レタスも間引きながら収穫、バジルも混ぜてサラダにします。
植え付けて一週間で倍に育ったので初収穫です。
フィンネルも花が咲いてきました。
クミンシードを入れインド風のジャガイモの炒め物