小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

クラムチャウダー風

2020年11月24日 07時46分40秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

今朝は雨が上がりました。青虫予測通り11月は暖かい日が多かったです。

お陰で気になっていた散乱していた支柱や通路の苗拾いも出来ました。新潟市冷たい雨が降る季節なんです。

家族それぞれ冬眠前にして置きたい作業を優先してます。予定通りなら今週バラ苗が入荷します。その後植え付け用のバラの土がトラック一台分入荷します。

通路が使えなくなるので夫、人工林の伐採を急いでいました。数本の曲がったサクラを切り片付けると日当たりは改善できそうです。頑張れーーー。畑にあるモミジも紅く紅葉してきてます。厳しい寒さを乗り越え体力温存のために葉を落とす。

散りゆく前の燃える赤。

ハウス前のテーブルの上も赤と緑で綺麗です。ただ静かに眺めている時間何か幸せーーー。

 

キクイモの茎が汚くなっているので晴れ間のうちに掘り上げます。

植えた訳でなく残り物が勝手に育った場所、ネズミ通路なので急がねばー。

もともと家畜用に導入されたとか、今は血糖値の急上昇を防ぐとか。何でもありの家庭料理煮てみます。夫イモから育つのを知らず草花感覚で茎を植え付けていてびっくりの後呆れたーーー。サツマイモやジャガイモにサトイモ全部はじめは種芋から栽培でーーす。現役時代の仕事が違いすぎです。私育てる人、夫伐採する人。

キクイモは加熱するとすぐ柔らかくなります。

アサリも冷凍物で何時でも使えます。戦後生まれ世の中の変化に付いていくだけ。孫世代は初めからそうだったーーー。になるのよね。

全粒粉パン

通った県立高校が100周年です。姉は古い校舎、私は49年生新しい校舎に1年生から通いました。前身の女学校の最後の出席番号が母でした。

田上町から加茂市を抜ける時見えました。懐かしい。

道が新しく出来役場隣に道の駅も、景色が変わりすぎて実家のある方向が定まらない。母も彼の地に行き何年かしら、既に故郷の記憶より新潟市での記憶の方が多い。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

コメント
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