飛騨高山の朴葉味噌焼き、御幣餅、実況再現現場！（笑）

 

たけさんから頂いた、パンジー

一回り大きなポットに入れ替えました。

ビオラ！またまた、入れ過ぎ？（笑）

こっちも！（笑）

何色のお花が咲くか楽しみです。

たけさん、有難う！　

もう、12月になるって言うのに、鬼ちゃんちの西側、こぼれ種で、
昨年も今年もフウセンカズラが咲いています。（笑）

風に吹かれて、ゆらゆら～～～～～涼しそう！

　

寒そうだから、お家に入って！

主人がこんなものを買ってきましたよ。　

もの好きよね～

お部屋の中で、炭火焼き！　窓ちょっと開け、換気扇回し！

炭火の飛騨高山の大臣コンロに、岩塩プレートを置いて、その上に食材です。

生シイタケ、ねぎ、シメジ、万願寺！
他には、脂身の少ない、豚肉、海老…

ほんのりと、塩味！

塩分控えめで、いい感じです！

美味しかったですよ～～～

お酒は、黒ビールや、加賀百万石のキャラクターひゃくまんさんが付いた“手取川”等！

少し頂くと、お料理が美味しいですね！

「牛肉はないの？」

ほら！言うと思った！牛肉は、脂が出そうだから、隠してたんだけど！（笑）

そして、飛騨の朴葉味噌焼きですよ～

こっちのコンロは小さいので、お野菜を少し焼いてから、お肉を載せて焼きました。

高校生のときには、このお味噌の良さが分からなくて買ったけど！

色々な土地のお味噌、美味しいな～

デザートは、畑のベニハルカの焼き芋を、岩塩の上に置いて

これ、ほんのりと塩味がついて美味しかったですよ～

そして、飛騨のお土産、御幣餅！

エゴマの入った、お味噌も付いていたので、クルミは少しだけ！

お味噌のお味はいいけど！

あはは～、味見で齧ってる！　or

 

furuutuさんが言うように、柔らかめのご飯を、半殺し（半分つぶして）して、
お団子にした方が美味しい、と思う。
これは、御幣餅セット！で、してみたけど…

郡上八幡で食べたのに比べると、

お団子が、美味しくない！（笑）

 

最後は、お友だちがくれた、大分産シャインマスカット！を頂いて、ご馳走様～
美味しかった～～～です！

明日は、ゆずぽんさんに戻ります！

 

帰りに　ポチっと応援いただくと
嬉しいです。
↓　↓　↓